Карпачо з яловичини на руколі
Carpaccio di Manzo su Rucola
16,50 EUR
Trattoria Vale un Peccato · Берлін
Тонке яловиче філе з печерицями, руколою та сиром пармезан.
- Молоко
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже тонко нарізане сире філе яловичини, що подається зі свіжою рукколою, грибами та стружкою сиру пармезан.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- рукола
- гриби
- сир пармезан
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?