Carpaccio de vită pe rucola
Carpaccio di Manzo su Rucola
16,50 EUR
Trattoria Vale un Peccato · Berlin
File de vită subțire cu ciuperci, rucola și parmezan.
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de vită crud, feliat foarte subțire, servit cu rucola proaspătă, ciuperci și fulgi de brânză parmezan.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- file de vită
- rucola
- ciuperci
- brânză parmezan
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?