
Carpaccio z wołowiny na rukoli
Carpaccio di Manzo su Rucola
16,50 €
Trattoria Vale un Peccato · Berlin
Cienkie plastry polędwicy wołowej z pieczarkami, rukolą i serem parmezan.
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko34%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bardzo cienko pokrojony surowy filet wołowy podawany ze świeżą rukolą, grzybami i płatkami sera parmezan.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- filet wołowy
- rukola
- grzyby
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?