Шніцель Віденського типу (без глютену)
Schnitzel Wiener Art (glutenfrei)
24,90 EUR
Gasthaus Kater Alex · Берлін
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки25%
- Жири53%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Безглютенова версія панірованого шніцеля з використанням альтернативних покриттів замість пшеничного борошна та панірувальних сухарів.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- м'ясо
- безглютенове борошно
- яйце
- безглютенові панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Шніцель Віденського типу (без глютену): де ще скуштувати Назад до меню Gasthaus Kater Alex