Viyana Usulü Şnitzel (Glutensiz)

Schnitzel Wiener Art (glutenfrei)

€24,90

Gasthaus Kater Alex · Berlin

Besin değerleri

≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına

Protein25%
25%
Yağ53%
53%
Karbonhidrat21%
21%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Buğday unu ve galeta unu yerine alternatif kaplamalar kullanılan, pane edilmiş şinitzelin glütensiz versiyonu.

Mutfak: Alman

Tipik malzemeler

et
glütensiz un
yumurta
glütensiz galeta unu

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Avusturya

Şnitzel — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Köken: Avusturya

Devamını oku

Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.

Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Viyana Usulü Şnitzel (Glutensiz): başka nerede yenir Gasthaus Kater Alex menüsüne dön