Sznycel po wiedeńsku (bezglutenowy)

Schnitzel Wiener Art (glutenfrei)

24,90 €

Gasthaus Kater Alex · Berlin

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g

Białko25%
25%
Tłuszcz53%
53%
Węglowodany21%
21%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wersja bezglutenowa panierowanego kotleta, z wykorzystaniem alternatywnych panierkek zamiast mąki pszennej i bułki tartej.

Kuchnia: Niemiecka

Typowe składniki

mięso
mąka bezglutenowa
jajko
bułka tarta bezglutenowa

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Austria

sznycel wiedeński — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Austria

Więcej

Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.

Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Sznycel po wiedeńsku (bezglutenowy): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Gasthaus Kater Alex