Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири57%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Курячі котлети, обсмажені в соусі з вина Marsala та грибів. Страва характеризується насиченим, солодкувато-пікантним смаком.
- Кухня
- Italian (Sicilian)
Типові інгредієнти
- курка
- вино Marsala
- гриби
- вершкове масло
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
- Названа на честь
- Марсала
Вам сподобалася страва?