Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti57%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pileći odresci prženi u umaku od Marsala vina i gljiva. Jelo je karakteristično po svom bogatom, slatkom i slanom okusu.
- Kuhinja
- Italian (Sicilian)
Tipični sastojci
- piletina
- marsala vino
- gljive
- maslac
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- Marsala DOC
Je li vam se svidjelo jelo?