Яловичий lomo bajo
Lomo bajo de vaca
28 EUR
Ca Vins Amb Brases · Бенідорм · 300 gr
Іберійська яловичина lomo bajo Avileña.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 300 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз іберійської яловичини, а саме lomo bajo, зазвичай приготований на грилі або запечений, щоб підкреслити його мармуровість.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська яловичина
- сіль
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?