Говяжий lomo bajo
Lomo bajo de vaca
28 €
Ca Vins Amb Brases · Бенидорм · 300 gr
Иберийская говядина lomo bajo Avileña.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 300 г
- Белки33%
- Жиры67%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб иберийской говядины, а именно lomo bajo, обычно приготовленный на гриле или запеченный, чтобы подчеркнуть его мраморность.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская говядина
- соль
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?