Lomo bajo di vacca
Lomo bajo de vaca
28 €
Ca Vins Amb Brases · Benidorm · 300 gr
Lomo bajo di manzo iberico Avileña.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine33%
- Grassi67%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di carne bovina iberica, specificamente il lomo bajo, tipicamente grigliato o arrostito per esaltarne la marezzatura.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- carne bovina iberica
- sale
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?