Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko33%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek wołowiny iberyjskiej, konkretnie lomo bajo, zazwyczaj grillowany lub pieczony, aby podkreślić jego marmurkowatość.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- wołowina iberyjska
- sól
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?