Телятина по-цюрихськи
Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art
39 CHF≈ 42,09 EUR
Shahin Restaurant Pizzeria · Базель
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири54%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізана телятина, обсмажена в вершковому грибному соусі, традиційно подається з хрусткими тертими картопляними млинцями.
- Кухня
- Швейцарська (Цюрих)
- Походження
- Цюрих, Швейцарія
Типові інгредієнти
- телятина
- гриби
- вершки
- цибуля
- біле вино
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?