Телятина «Цюріхського стилю»
Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher-Art"
29,50 CHF≈ 32,05 EUR35,50 CHF≈ 38,57 EUR
Sängerstübli · Базель
Телятина «Цюріхського стилю» з рості.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки25%
- Жири59%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізана телятина, приготована у вершковому грибному соусі, зазвичай подається з хрустким картопляним rösti.
- Кухня
- Swiss (Zurich)
- Походження
- Zurich
Типові інгредієнти
- телятина
- гриби
- вершки
- цибуля
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?