Телятина по-цюрихськи
Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art
38 CHF≈ 41,16 EUR
Restaurant Reinacherhof · Базель
Телятина з домашнім рьошти та овочами
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки20%
- Жири53%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізана телятина, приготована у вершковому грибному соусі, зазвичай подається з хрусткими тертими картопляними млинцями.
- Кухня
- Швейцарська (Цюрих)
- Походження
- Цюрих
Типові інгредієнти
- телятина
- гриби
- вершки
- цибуля
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?