Телятина по-цюрихски
Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art
38 CHF≈ 41,16 €
Restaurant Reinacherhof · Базель
Полоски телятины с домашним рёшти и овощами
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 450 г
- Белки20%
- Жиры53%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Sliced veal cooked in a creamy mushroom sauce, typically served with crispy grated potato pancakes.
- Кухня
- Swiss (Zurich)
- Происхождение
- Zurich
Типичные ингредиенты
- veal
- mushrooms
- cream
- onions
- potatoes
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?