Fâșii de vită în stil Zürcher
Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art
38 CHF≈ 41,16 EUR
Restaurant Reinacherhof · Basel
Fâșii de vită cu rösti artizanal și legume
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine20%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sliced veal cooked in a creamy mushroom sauce, typically served with crispy grated potato pancakes.
- Bucătărie
- Swiss (Zurich)
- Origine
- Zurich
Ingrediente tipice
- veal
- mushrooms
- cream
- onions
- potatoes
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?