Wienerschnitzel
Віденський шніцель
39,50 CHF≈ 42,79 EUR
Restaurant Pizzeria Dorenbach · Базель
Панірований телячий шніцель з картоплею фрі та овочами.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки19%
- Жири49%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонка панірована теляча відбивна, обсмажена у фритюрі, що подається з картоплею фрі та овочами.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйце
- олія
- картопля фрі
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Wienerschnitzel: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Pizzeria Dorenbach