Запечені гриби кардончеллі з ароматною панірувальною сумішшю
Tegamino di cardoncelli gratinati con panure aromaticha
8 EUR
Ristorante Pizzeria Santo Stefano · Барі
Кардончеллі, запечені з пекоріно, петрушкою, панірувальними сухарями, сіллю та перцем.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки15%
- Жири43%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гарнір, що складається з грибів cardoncelli, запечених або обсмажених на пательні з хрусткою панірувальною скоринкою.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- гриби cardoncelli
- сир pecorino
- панірувальні сухарі
- петрушка
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?