Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири67%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок яловичини з верхньої частини сирловинової кришки, запечений або приготований на грилі над ароматним вогнем.
- Кухня
- Бразильська (вплив)
Типові інгредієнти
- picanha
- сіль
- дров'яний вогонь
- медова або цукрова глазур
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?