Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine30%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de vită din partea superioară a sirloin-ului, coaptă sau la grătar pe un foc cu miros dulceag.
- Bucătărie
- Braziliană (influențată)
Ingrediente tipice
- picanha
- sare
- foc de lemne
- glazură de miere sau zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?