Іберійська свиняча корейка 100% D.O.P Guijuelo
Paletilla ibérica de bellota 100% D.O.P Guijuelo
18,50 EUR
Via Granados Barcelona Restaurant · Барселона
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки19%
- Жири80%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна в'ялена свиняча лопатка від іберійських свиней, вирощених на жолудях, нарізана тонкими скибочками.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Гіхуело, Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча лопатка
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?