
Paletilla ibérica de bellota 100% D.O.P Guijuelo
Szynka z dzika iberyjskiego karmionego żołędziami
18,50 €
Via Granados Barcelona Restaurant · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko19%
- Tłuszcz80%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wysokiej jakości dojrzewająca szynka z łopatki świń iberyjskich karmionych żołędziami, pokrojona w cienkie plastry.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Guijuelo, Hiszpania
Typowe składniki
- łopatka wieprzowa iberyjska
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?