Paletilla ibérica de bellota 100% D.O.P Guijuelo
18,50 EUR
Via Granados Barcelona Restaurant · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine19%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Umerșof de porc maturată de calitate superioară, provenită de la porci Iberici hrăniți cu gliche, tăiată subțire.
- Bucătărie
- Spaniol
- Origine
- Guijuelo, Spania
Ingrediente tipice
- umerșof de porc iberic
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?