Iberische Paletilla de bellota 100% D.O.P Guijuelo

Paletilla ibérica de bellota 100% D.O.P Guijuelo

18,50 €

Via Granados Barcelona Restaurant · Barcelona

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß19%
19%
Fett80%
80%
Kohlenhydrate1%
1%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hochwertige gepökelte Schweineschulter von eichelfressenden Iberico-Schweinen, dünn aufgeschnitten.

Küche: Spanisch
Herkunft: Guijuelo, Spanien

Typische Zutaten

iberische Schweineschulter
Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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