Карпачо з маринованого лосося з цитрусовими, мигдалем, бураттою та руколою
Carpaccio de salmón marinado con cítricos, almendras, burrata y rúcula
22 EUR
Terrazza Ravello · Барселона
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки20%
- Жири69%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий лосось, маринований у цитрусових соках, подається з мигдалем, burrata та руколою.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- лосось
- цитрусові
- мигдаль
- burrata
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?