Carpaccio z marynowanego łososia z cytrusami, migdałami, burratą i rukolą
Carpaccio de salmón marinado con cítricos, almendras, burrata y rúcula
22 €
Terrazza Ravello · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko20%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy łosoś marynowany w sokach cytrusowych, podawany z migdałami, burratą i rukolą.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- łosoś
- cytrusy
- migdały
- burrata
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?