Lachs-Carpaccio mariniert mit Zitrusfrüchten, Mandeln, Burrata und Rucola
Carpaccio de salmón marinado con cítricos, almendras, burrata y rúcula
22 €
Terrazza Ravello · Barcelona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß20%
- Fett69%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Lachs, mariniert in Zitrusfrüchten, serviert mit Mandeln, Burrata und Rucola.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Lachs
- Zitrusfrüchte
- Mandeln
- Burrata
- Rucola
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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