Carpaccio di salmone marinato con agrumi, mandorle, burrata e rucola
Carpaccio de salmón marinado con cítricos, almendras, burrata y rúcula
22 €
Terrazza Ravello · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine20%
- Grassi69%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato a fette sottili marinato con succhi di agrumi, servito con mandorle, burrata e rucola.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- salmone
- agrumi
- mandorle
- burrata
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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