Carpaccio de somon marinat cu citrice, migdale, burrata și rucola
Carpaccio de salmón marinado con cítricos, almendras, burrata y rúcula
22 EUR
Terrazza Ravello · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine20%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon crud tăiat felii subțiri, marinat în sucuri de citrice, servit cu migdale, burrata și rucola.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- somon
- citrice
- migdale
- burrata
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?