Теляча вирізка по-галісійськи на грилі
Solomillo de ternera gallega a la brasa
Pulpería Can Lampazas · Барселона
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки37%
- Жири63%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний шматок яловичини з Галісійського регіону, приготований шляхом смаження на відкритому вогні для збереження соковитості.
- Кухня
- Іспанська (Галісійська)
Типові інгредієнти
- галісійський яловичий тендерлойн
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?