Харчова цінність
≈ 2 500 ккална порцію близько 1 000 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий стейк рібай з товстим зрізом, отриманий від худоби породи Rubia Gallega, зазвичай приправлений грубою сіллю та приготований на грилі на вугіллі.
- Кухня
- Іспанська (Галісійська)
- Походження
- Галісія, Іспанія
Типові інгредієнти
- яловичина Rubia Gallega
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?