Тортилья карбонара з картоплею пай, гуанчале, перцем, пекоріно романо та кремом із трюфеля
Tortilla alla carbonara con patatas paja, guanciale (cerdo), pimienta, pecorino romano y crema de trufa
16,60 EUR
Murivecchi · Барселона
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки16%
- Жири67%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Омлет, приготований у стилі carbonara, що включає guanciale, pecorino та трюфельний крем.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яйця
- guanciale
- pecorino romano
- трюфельний крем
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?