Верхня частина спини тріски на грилі в північному стилі
Bacallà “lomo alto” a la brasa a l’estil del nord
32 EUR
Los Caracoles · Барселона
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки45%
- Жири52%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товсті, преміальні шматки солоної тріски, приготовані на грилі, часто за північноіспанськими рецептами.
- Кухня
- Іспанська (північна)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- солона тріска
- оливкова олія
- часник
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?