Dorsz „lomo alto” z grilla w stylu północnym
Bacallà “lomo alto” a la brasa a l’estil del nord
32 €
Los Caracoles · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko45%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Grube, wysokiej jakości kawałki solonego dorsza, które są grillowane, często przygotowywane w północnohiszpańskim stylu przyprawiania.
- Kuchnia
- Hiszpańska (północna)
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- solony dorsz
- oliwa z oliwek
- czosnek
- pietruszka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?