Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири38%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкова страва з рису, що повільно готується на бульйоні та завершується щедрою кількістю сиру пармезан.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- рис arborio
- сир пармезан
- вершкове масло
- цибуля
- біле вино
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Різотто пармезан: де ще скуштувати Назад до меню Al Passatore