Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini12%
- Masti38%
- Ugljikohidrati50%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto rižoto jelo koje se polako kuha u temeljcu i završava s velikom količinom parmezana.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- arborio riža
- parmezan
- maslac
- luk
- bijeno vino
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Risotto al parmigiano: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Al Passatore