Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß12%
- Fett38%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, das langsam mit Brühe gekocht und mit einer großzügigen Menge Parmesan verfeinert wird.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- arborio reis
- parmesan
- butter
- zwiebel
- weißerwein
- brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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