Мортаделла з Македонії
Μορταδέλα Μακεδονίας / Mortadella from Macedonia
9 EUR
Hill Athens Rooftop Restaurant · Афіни
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки20%
- Жири78%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно емульгована приготована свиняча ковбаса, часто приправлена спеціями, а іноді містить горошини перцю.
- Кухня
- Грецька (македонська)
- Походження
- Македонія, Греція
Типові інгредієнти
- свинина
- жир
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?