Мортаделла из Македонии
Μορταδέλα Μακεδονίας / Mortadella from Macedonia
9 €
Hill Athens Rooftop Restaurant · Афины
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки20%
- Жиры78%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко эмульгированная вареная свиная колбаса, часто приправленная специями, иногда с цельным перцем горошком.
- Кухня
- Греческая (македонская)
- Происхождение
- Македония, Греция
Типичные ингредиенты
- свинина
- жир
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?