Mortadella della Macedonia
Μορταδέλα Μακεδονίας / Mortadella from Macedonia
9 €
Hill Athens Rooftop Restaurant · Atene
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine20%
- Grassi78%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsiccia di maiale cotta ed emulsionata finemente, spesso condita con spezie e talvolta contenente grani di pepe.
- Cucina
- Greca (Macedone)
- Origine
- Macedonia, Grecia
Ingredienti tipici
- maiale
- grasso
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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