Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 300 г
- Білки9%
- Жири65%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Артишоки, тушковані в суміші оливкової олії, цибулі, часнику та часто з додаванням лимона або оцту.
- Кухня
- Грецька (Константинопольська)
- Походження
- Стамбул
Типові інгредієнти
- артишоки
- оливкова олія
- цибуля
- часник
- каперси
- свіжа зелень
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?