Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine9%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Artichoci braizate într-un amestec de ulei de măsline, ceapă, usturoi și, de cele mai multe ori, lămâie sau oțet.
- Bucătărie
- Grec (Constantinopol)
- Origine
- Istanbul
Ingrediente tipice
- artichoci
- ulei de măsline
- ceapă
- usturoi
- capere
- plante aromatice proaspete
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?