Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ65%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zeytinyağı, soğan, sarımsak ve genellikle limon veya sirke karışımında pişirilmiş enginar.
- Mutfak
- Yunan (Konstantinopolis)
- Köken
- İstanbul
Tipik malzemeler
- enginar
- zeytinyağı
- soğan
- sarımsak
- kapari
- taze otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?