Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko9%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Karczochy duszone w mieszance oliwy z oliwek, cebuli, czosnku i często cytryny lub octu.
- Kuchnia
- Grecka (konstantynopolitańska)
- Pochodzenie
- Stambuł
Typowe składniki
- karczochy
- oliwa z oliwek
- cebula
- czosnek
- kapary
- świeże zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?