Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 600 г
- Білки42%
- Жири28%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Мідії, приготовані на парі на основі білого вина, часто з додаванням шалот або трав. Це класичний спосіб подачі молюсків.
- Кухня
- Бельгійська (з французьким впливом)
Типові інгредієнти
- мідії
- біле вино
- шалот
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?