Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 600 g
- Proteine42%
- Grăsimi28%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smochii gătiți la abur într-un bază de vin alb, adesea însoțiți de șalotă sau ierburi aromatice. Este o modalitate clasică de a servi moluște.
- Bucătărie
- Belgian (French influence)
Ingrediente tipice
- smochii
- vin alb
- șalotă
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?