Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß42%
- Fett28%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Muscheln, die in einer Basis aus Weißwein gedämpft werden, oft begleitet von Schalotten oder Kräutern. Dies ist eine klassische Art, Schalentiere zu servieren.
- Küche
- Belgisch (französischer Einfluss)
Typische Zutaten
- Muscheln
- Weißwein
- Schalotten
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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