Філе коня
Filet pur van ´t paard
46,50 EUR
De Peerdestal · Антверпен
Філе коня з соусом беарнез та смаженими грибами.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A lean and tender cut of horse meat served with a classic egg and herb sauce and sautéed fungi.
Типові інгредієнти
- horse tenderloin
- mushrooms
- egg yolks
- butter
- vinegar
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?