Філе спинки зайця з цикорієм, айвою, дичним соусом та крокеттами
Hazenrugfilet met schorseneren en kweepeer, wildsaus en kroketjes
38 EUR
Brasseurs · Антверпен
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири50%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена вирізка оленятини в супроводі традиційних гарнірів для дичини, таких як сальсифі, айва та крокети.
Типові інгредієнти
- вирізка оленятини
- сальсифі
- айва
- соус для дичини
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?